Pradžia Articles posted by "Daisena"

All posts by Daisena

Saikingai geriama kava teigiamai veikia mūsų sveikatą. Jei nesiskundžiate rimtais sveikatos sutrikimais, galite nesibaimindami išgerti keletą puodelių gardžios kavos ir mėgautis jos teikiamais privalumais. Taigi, kokia yra kavos nauda mūsų organizmui?

 

Mažina mieguistumą, leidžia susikaupti ir gerina smegenų veiklą

  • Kava stimuliuoja smegenų veiklą ir gerina trumpalaikę atmintį.
  • Teigiama, kad kavoje yra kur kas daugiau antioksidantų nei mėlynėse. Antioksidantai, esantys kavoje, apsaugo smegenų ląsteles nuo pažeidimų ir aktyvina kai kurias smegenų funkcijas.
  • Štai ir ypatinga kavos nauda – tyrimai rodo, kad kava mažina raumenų skausmus. Jeigu po treniruotės jums skauda raumenis, išgerkite puodelį kavos – jis padės numalšinti skausmą. 
  • Kava gali saugoti nuo depresijos ir pakelti nuotaiką.
  • Turbūt pastebėjote, kad kava mažina mieguistumą, leidžia greičiau susikaupti, suteikia žvalumo, budrumo.
  • Kava puikiai tinka laikantis dietos (jei geriate ją be priedų), nes kofeinas skatina riebalų pertekliaus deginimą, mažina cholesterolio kiekį ir yra puikus energijos šaltinis.

bėgimas_sportas_ir_kavos_nauda

 

Apsaugo nuo ligų ir mažina vėžio riziką?

  • Išgėrus puodelį kavos, staigiai pakyla kraujospūdis ir dažniau susitraukinėja širdis, todėl ilgainiui kava gali sureguliuoti širdies ritmą ir kraujospūdį, nes antioksidantai suaktyvina azoto oksido gamybą organizme ir išplečia kraujagysles. Moksliniai tyrimai rodo, kad saikingai (t.y. iki dvejų puodelių per dieną) kavos vartoti gali ir hipertenzija sergantys žmonės.
  • Kava apsaugo nuo alkoholio sukeliamos kepenų cirozės, mažina tikimybę susirgti II tipo cukriniu diabetu, Parkinsono liga, mažina akmenų atsiradimo tulžyje ir inkstuose riziką.
  • Kofeinas mažina odos vėžio riziką. Tad gera žinia moterims, naudojančioms kavos tirščius kūno šveitimui – toks natūralus kūno šveitiklis ne tik pagražina, stangrina odą, apsaugo nuo celiulito susidarymo, bet gali užkirsti kelią ir piktybinių auglių atsiradimui.
  • Plaukų sveikatai ir grožiui kava taip pat pasitarnauja – kaukės su kava stimuliuoja plaukų folikulų augimą, apsaugo juos nuo pažeidimų, tonizuoja ir stiprina plaukus.

coffee_cup_kavos_nauda_kava_rankose

 

Kalbant apie kavą ir jos suvartojamą kiekį, reikėtų laikytis saiko. Tam, kad pasinaudotumėte teikiama kavos nauda, per dieną reikėtų neviršyti 300 mg kofeino. O tai reiškia, kad sveikatai neigiamo poveikio nebus, jei per dieną išgersite apie 3 puodelius kavos. Žinoma, tai priklauso ir nuo organizmo reakcijos, pajėgumo ir sveikatos būklės. Mėgaukimės saikingai.

Kavos pertraukėlė – raktas į darbuotojų produktyvumą

 

Ar susimąstote, kiek laiko praleidžiate darbe? Greičiausiai dauguma iš mūsų darbui skiria daugiau nei pusę savo dienos. Dėl šios priežasties, net neverta stebėtis, kodėl darbo vietai keliame aukštus reikalavimus. Darbdaviams kyla rimta užduotis –užtikrinti tinkamą įmonės mikroklimatą. Tačiau taip pat svarbu, kad jį gerinant nenukentėtų darbo kokybė bei darbuotojų produktyvumas. Dauguma darbdavių nustebtų sužinoję, kad dažnai pašaliniu užsiėmimu laikomas kavos gėrimas, gali atnešti realią naudą jų verlsui. Moksliniai tyrimai atskleidė, kad net trumpa kavos pertraukėlė, gali pagerinti darbuotojų emocinę būklę, padidinti produktyvumą ir motyvaciją.

 

kavos_pertraukele_geras_ir_reikalingas_dalykas

Kavos pertraukėlė turi būti tinkamu laiku 

Kai darbai veja darbus, greitas tempas ir įtampa, dažnai sukuria stresines situacijas. Turbūt daug kas yra jutęs įtampą, kai veiklos, kurias bandoma daryti, nesiseka taip kaip norėtųsi. Ši XIX a. problema, dažnas reiškinys ir daugelio iš mūsų darbuose. „The University of Toronto” mokslininkų  atliktas tyrimas atskleidė, kad reguliarios pertraukos pagerina darbuotojų emocinę būklę, taip pat padidina produktyvumą. 

„London School of Hygieneand Tropical Medicine” atlikti tyrimai parodė, kad kava ne tik padeda gerinti atmintį ir koncentraciją, bet ir sumažina padaromų klaidų skaičių darbo metu. Visgi, „Baylor University“ mokslininkai nustatė, kad pats geriausias laikas pasidaryti kavos pertraukėlę yra rytas. Dienos pabaigoje padaroma kavos pertraukėlė dažnai išblaško darbuotojų koncentraciją. Dėl įvairių aplinkoje esančių dirgiklių žmogaus koncentracija pradeda mažėti, vos tik pabudus, todėl svarbu išlaikyti jos balansą.

 

poilsio_vieta_darbe

Svarbu atkreipti dėmesį į kokybišką poilsį

Nors trumpos kavos pertraukėlės gerina darbuotojų produktyvumą, tačiau visų pirma jos turi būti kokybiškos. Pavyzdžiui, jauki poilsio kambario aplinka, tai tik viena iš detalių. Taip pat svarbu, kad darbuotojas jaustųsi patogiai, nes įmonės mikroklimatas turi itin daug įtakos darbuotojų emocijoms.  

Pertraukų skaičius, galimybė pabendrauti su kolegomis, ar net tokios smulkmenos, kaip nemokama kava – gali labai greitai pagerinti darbuotojų nuotaiką ir padidinti jų produktyvumą. Šių veiksnių trūkumas sumažinti motyvaciją ir padidinti nusivylimą darbo aplinka. Svarbu atkreipti dėmesį ir į tai, kad tiek kava, tiek kavos aparatas naudojamas darbe, būtų kokybiški. Taip pat, kad juos prižiūrinčios įmonės darbuotojai, būtų savo srities profesionalai galintys padėti ir patarti. 

Dar vienas svarbus veiksnys skatinantis darbuotojų produktyvumą – bendravimas su bendradarbiais. Mokslininkai iš „Massachusetts Institute of Technology’s“ nustatė, kad kavos pertraukėlės kurių metu yra bendraujama su kolegomis didina motyvaciją, darbo našumą, bei leidžia pasijusti įmonės bendruomenės dalimi. Prieš pradedant darbus, kvapnios kavos puodelis geriamas kartu su kolegomis, išblaško miegus ir jau dienos pradžioje sukuria teigiamas emocijas likusiai darbo dienai.

 

Kava padeda pasijusti bendruomenės dalimi

kavos_pertraukele_su_kolegomis

Internetinės parduotuvės kavaverslui.lt pardavinėjančios įmonėms skirtus produktus, projektų vadovas Marijus dalinasi pastebėjimais, kas suvienija bendradarbius: „Mes supažindiname savo klientus su kavos pasaulio subtilybėmis, organizuodami kavos degustacijas. Jų metu ne tik gaminame aromatingą kavą iš šviežiai maltų kavos pupelių, tačiau ir pasakojame apie kavos pupelės kelią iki mūsų namų. Taip pat papasakojame kokios yra kavos pupelių rūšys, bei dalinamės patarimais, kaip pasigaminti skaniausią kavą su minimaliomis žiniomis. 

Dalinamės ne tik žiniomis, tačiau padedame surasti bent kelias akimirkas, per kurias bendradarbiai gali bendrauti tarpusavyje. Pastebime, kad šios degustacijos dalyvius sudomina ne tik dėl gaunamos informacijos, tačiau taip pat ir dėl galimybės produktyviai praleisti laiką su savo kolegomis. Bendra veikla skatina bendruomeniškumo jausmą! Esame girdėję ne vieną teigiamą atsiliepimą ne tik apie pagamintą kavą, tačiau ir apie galimybę tokiomis akimirkomis pasidalinti su kolegomis.“ Taigi, bendra veikla, geriausias būdas norint sukurti tinkamą mikroklimatą įmonėje.

Kokybišką kavos pertraukėlę jums gali padėti sukurti kavaverslui.lt komanda priklausanti įmonei „UAB Daisena”.  Kavaverslui.lt ekspertai padės išsirinkti kavos asortimentą pagal jūsų poreikius, pasirūpins jūsų kavos aparatais ir užtikrins kokybiškas paslaugas. Jums liks tik mėgautis gardžia kava, nes kavaverslui.lt misija – užtikrinti nuolatinį ir sklandų kavos tiekimą, taupyti brangų klientų laiką ir pasirūpinant skanios kavos puodeliu kiekvieną dieną. Svarbu nepamiršti, kad kokybiška kavos pertraukėlė – raktas į darbuotojų produktyvumą.

 

Šventinės dovanos iki 15 EUR

 

Šventinis laikotarpis puikus metas trumpam sustoti ir daugiau dėmesio skirti bendradarbiams, artimiesiems ar draugams. Tai laikas, kai stengiamės kuo dažniau atrasti laisvą minutę, tad padaugėja susitikimų, užsukimų į svečius ar svečių užsukimų į namus. Visgi, niekam ne paslaptis, kad šis laikotarpis nors gražus ir jaukus, tačiau ne itin pigus.  Tiems, su kuriais susitinkame, norime padovanoti bent mažą dovanėlę, o nors ir mažos, susumavus visas – jos tampa tikra prabanga! Kad šventės nebūtų labai skaudžios jūsų piniginei, dalinamės idėjomis, kokios šventinės dovanos tiks ir patiks jūsų kolegoms, draugams ar artimiesiems, tačiau kainuos mažiau nei 15 EUR.

BOSO SNACKS rinkinys laisvalaikiui

BOSO SNACKS zalias rinkinys riesutai ir maikute

Šventinės dovanos bosams

Tikras galvos skausmas išrinkti dovaną artimiesiems, bet darbdaviams dar sudėtingiau. Ką nupirkti, kad būtų ne tik gražu, naudinga ir įdomu, tačiau ir ne per daug brangu? Šykščiam pasirodyti taip pat niekam nesinori. Turbūt dauguma žmonių susiduria su šiuo galvos skausmu… Tikram bosui, pati geriausia dovana tikro BOSO laisvalaikio rinkinys, kuris ne tik atkreips dėmesį, tačiau ir bus puikiai panaudojamas! Už €9.32 bus padovanotas įdomus ir nenusibodęs dalykas, o jei norisi šiek tiek daugiau paišlaidauti BOSO laisvalaikio rinkinys su pasirinktos spalvos marškinėliais už €15.37  tikrai neliks nugrūstas į stalčių.

Arbatu-rinkinys-GREENFIELD-120-vnt

 

Nenuskriauskime ir kolegų

Kai vadovams dovanos išrinktos, negalima pamiršti ir kolegų. Dėl dovanų skirtų bendradarbiams daugeliui taip pat tenka rimtai pasukti galvą… Su šiais žmonėmis praleidžiame itin daug laiko, tad nesinori dovanoti tai, ko ir patys nenorėtume gauti dovanų. Visgi ir itin asmeniški dalykai tokia proga nebūtų pats geriausias pasirinkimas. Puiki ir ne itin brangi alternatyva dideli arbatų rinkiniai. Jei žinote, kad kolega rytais geria arbatą, tačiau nepamenate kokią – rinkiniuose jis ar ji tikrai ras patį tinkamiausią variantą. Pavyzdžiui 30 skirtingų „Greenfield“ arbatų  rinkinys  ne tik atrodys solidžiai, tačiau patiks net išrankiausiems. O tokios šventinės dovanos puikiai tinka ne tik kolegoms, tačiau ir visam kolektyvui!

TESS-arbata-su-puodeliu

 

Šventinės dovanos damoms

Mamos, močiutės, tetos ar kolegės – visas jas norime pasveikinti bei pradžiuginti, ne tik gražiomis, tačiau ir naudingomis dovanomis. Tačiau dažnai pasimetame tarp didelio kiekio įvairių prekių parduotuvių lentynose ir nusprendžiame nupirkti tai, kas pasitaiko po ranka. Šie sprendimai kartais būna ne itin originalūs ir nelabai naudingi. Taip mylimos damos dovanų gauna dar vieną staltiesę, žvakidę arba vazą. Norint išvengti ne itin praktiškų ir brangių dovanų, galima rinktis tokius dalykus, kaip „Tess” arbatos rinkinys su puodeliu. Smagu, kai gavus dovaną nereikia sukti galvos kur ją padėti arba kam panaudoti. Jaukus ir patogus puodelis tikrai ras vietą kiekvienuose namuose, o skirtingos arbatos rūšys įtiks net itin išrankioms moterims. Šventinės dovanos turi kurti džiaugsmą, o kai jų kaina €5.59 nesidžiaugti neįmanoma!

 

LOYD-su-puodeliuDovanos paaugliams

Išrinkti naudingas, įdomias ir visiems patinkančias dovanas tikras menas, nes šventinės dovanos gali tapti tikru galvos skausmu…  Tai laiko ir kruopštumo reikalaujanti veikla. Visgi išrinkti dovanas suaugusiems nors sunku, bet įdėjus šiek tiek pastangų įmanoma, tačiau išrinkti paaugliams – kartais atrodo misija neįmanoma. Sunku suprasti, kokius dalykus jie mėgsta, kas madinga ir įdomu tokio amžiaus jaunimui. O ir per daug išlaidauti nesinori, jei nėra aišku, ar tas daiktas bus panaudotas. Tad tokioje sudėtingoje situacijoje išeitis gali būti tai  – „LOYD” arbatos rinkinys, kuriame yra ir madingas puodelis su šiaudeliu. Žaisminga ir įdomi dovana, neliks nepastebėta, o prie jo esančios arbatos bus puikiai panaudotos išbandant šio puodelio privalumus. Tokia dovana jums kainuos €3.62.

Jei vis dar sukate galvą ką padovanoti bosui, bendradarbiams, draugams ar artimiesiems, tačiau nenorite labai išlaidauti, tikimės, kad šis dovanų sąrašas padės surasti aukso viduriuką. Nors šventiniu laikotarpiu svarbiausia laikas, kurį praleidžiame kartu, visgi smagu nustebinti mums brangius žmones!

Ką padovanoti bendradarbiams?

 

Ką padovanoti bendradarbiams? Ar jau pradėjote dėl to sukti galvą prieš šventes? Kai iki švenčių likusias dienas galima suskaičiuoti ant vienos rankos pirštų, o ore jau kvepia mandarinais, prasideda Kalėdinių vakarėlių laikas. Ypatingai populiarūs darbo kolektyvų vakarėliai, kurių metu kolegos keliauja į restoranus, kavines, o kartais renkasi įdomias veiklas. Šie susibūrimai puiki galimybė trumpam sustoti ir pabendrauti su kolegomis neoficialioje aplinkoje. Tokius pasibuvimus dažnai lydi ir apsikeitimas kalėdinėmis dovanėlėmis, o tai kai kuriems tampa tikru galvos skausmu. Iškyla klausimas – ką padovanoti bendradarbiams, kad tai būtų praktiška, naudinga, įdomu, tačiau ir nekainuotų labai daug pinigų?

Visi žmonės valgo

Rinkti dovaną ne itin gerai pažįstamiems žmonėms kartais būna tikras iššūkis, o rinkti dovaną kolegoms – gali atrodyti misija neįmanoma. Turbūt niekam nesinori patirti to jausmo, kai pamatai nusivylimą žmogaus veide dėl nepatikusios dovanos. Norint to išvengti reikia atkreipti dėmesį į tai, ką visi žmonės tikrai daro, pavyzdžiui valgo. Maistas viena iš tų dovanų, kuri tikrai bus panaudojama, jei tik pavyks išrinkti tinkamą produktą. Padovanoti bendradarbiams šokoladą, gal ir ne pats originaliausias variantas, tačiau padovanoti kakavą ir zefyrų, kad ją paskanintų – ne tik sukurs šventinę nuotaiką, tačiau ir nustebins.

Taip pat nevertėtų kankinti savęs ir kolegų su įmantriais paštetais, ar meduoliniais nameliais. Kartais kilogramas mandarinų, arba citrina ir imbieras, kovai su žiemą siaučiančiais virusais, bus raktas į sėkmę. Taip pat, puikiai pradžiugins ir riešutų, bei džiovintų vaisių rinkiniai, nes visiems pasitaiko akimirkų, kai iki pietų pertraukos atrodo liko tiek daug laiko ir taip norėtųsi ką nors užkąsti… Padovanoti bendradarbiams galima tai, ką ir jūs patys mėgstate.

Smagu padovanoti bendradarbiams truputį šilumos

Nors tiesiogine šių žodžių prasme šilumos padovanoti nepavyks, tačiau galima surasti tai kas šildo. Pavyzdžiui padovanoti bendradarbiams galima ir kvapnios arbatos, paskanintos kalėdiniais prieskoniais. Ši dovana ne tik sušildys ir paskatins bent truputį laiko skirti sau, tačiau taip pat bus panaudojama praktiškai. O gal kolega gavęs dovanų tokią arbatą ja pasidalins ir su kitais bendradarbiais? Visgi jei ši idėja neatrodo tinkama, visada galima rinktis kavą.

Tai jau klasika tapusi dovana, kuri atras vietą ne tik namuose, tačiau bus puikiai panaudojama ir darbe. Žinoma, svarbu atkreipti dėmesį kokia kava bus dovanojama – kavos pupelės, ar malta kava, koks jos skrudinimo lygis, ar naudojamos arabika ar robusta. Kartais geriau nedovanoti nieko, nei ne itin kokybišką gaminį. Turbūt visi norime aplinkinius užkrėsti šventine nuotaika ir džiugesiu, o ne nuvilti prieš gražiausias metų šventes.

Geriausia dovana – bendravimas

Nors galima sugalvoti įvairių dovanų, tiek valgomų, tiek nevalgomų, visgi geriausia dovana yra bendravimas. Labai dažnai mums tam pritrūksta paprasto dalyko – laiko. Tad padovanoti bendradarbiams vienijančią veiklą puiki idėja ir džiaugsmas visam kolektyvui. Kam sukti galvą dėl individualių dovanėlių, jei galima suorganizuoti tai, kas pradžiugins visus ir dar bus naudinga bei įdomu? O dar smagiau, kai dėl tokių pramogų nereikia turėti papildomų rūpesčių. Retai kam patinka sukti galvą, kaip nuvykti į pramogos vietą, kaip suderinti laiką, jog jis tiktų visiems…

Pavyzdžiui, kavos degustacija ne tik puiki galimybė trumpam susibėgti ir smagiai praleisti laiką su kolegomis, tačiau ir sužinoti naujų, įdomių dalykų apie kavą ir pasinerti į aromatingą jos pasaulį. O kai pramoga atvežama į darbo vietą, išvengiant papildomų rūpesčių – teigiamos emocijos garantuotos.

Šventinis laikotarpis pats geriausias laikas kurti teigiamas emocijas, dalintis jaukumu ir šiluma. Tokios mintys, kaip ką padovanoti bendradarbiams neturėtų sukelti galvos skausmo. Tikimės, kad visgi pavyks atrasti geriausius variantus ir ne tik patiems pasidžiaugti tuo ką dovanosite, bet ir nustebinti bendradarbius.

Šiandieninėje visuomenėje laikas pati didžiausia vertybė. Turbūt neverta stebėtis kodėl, nes būtent jo visiems visada trūksta. Laiko nei sustabdysi, nei atsuksi atgal. Mokslininkams taip pat kol kas nepavyko atrasti būdų, kaip juo manipuliuoti.  Tad nors kartais apie tai nesusimąstome labai svarbu branginti kiekvieną minutę ir taupyti laiką, kurio ir taip ne per daugiausiai turime. Prasidedant šurmuliui dėl kalėdinių dovanų, dalinamės patarimais, kaip taupyti laiką ir kuo greičiau įsigyti viską, ko reikia. Dalinamės taisyklėmis, kurios turėtų padėti taupyti laiką ir nepasimesti perkant dovanas.

1. Svarbu turėti pirkinių sąrašą

Visų pirma, svarbu žinoti ką jums reikia įsigyti. Pirkinių sąrašas padeda ne tik tada, kai keliaujame į parduotuvę prieš vakarienės gaminimą. Svarbu suplanuoti ko jums, arba jūsų artimiesiems reikia. Tik aiškiai surašę visas dovanas, galėsite lengvai sekti informaciją ką jau nupirkote, o ką dar turėtumėte surasti.

2. Pirkti tik tai ko reikia

Kartais nutinka taip, kad nežinom ką padovanoti ne itin artimai pažįstamiems žmonėms. Tai tikri spąstai, kurie įtraukia į nesibaigiantį galvos skausmą. Galiausiai nieko gero nesugalvoję griebiamės taktikos „nupirksiu daugiau, vis tiek kažkas tiks“. Tai dar vienas paslydimas, nes pirkdami ir apžiūrinėdami statulėles bei servetėles ir svarstydami tai tiks ar ne, sugaištame žymiai daugiau laiko, nei pirkdami tai, kas bent jau praktiškai panaudojama.

3. Pirkti tai, ką norėtumėte gauti dovanų patys

Dar viena taktika, jei dovanosite dovaną nelabai artimai pažįstamiems žmonėms – pirkti tai, ką norėtumėte gauti dovanų patys. Žinoma, jei domitės orientavimosi sportu ir norėtumėte gauti dovanų kompasą,  gal tai nebūtų pati geriausia idėja. Tačiau jei mėgstate skaityti knygas, arba esate kavos gurmanas, tai puikiai padės renkant dovaną.

4. Taupyti laiką galima ir perkant internetu

Prieš šventes parduotuvėse būriuojasi minios žmonių. Dažniausiai visi būna irzlūs ir pikti, nes tenka laukti ilgose eilėse, arba stumdytis prie lentynų. Tai tikrai nekuria šventinės dvasios, dažniausiai tik labai išvargina. O kaip būna pikta, praleidus dieną tokioje aplinkoje, grįžti namo taip nieko ir neradus… Vis gi, nereikia savęs sprausti į rėmus, galima rasti puikių sprendimų net neišėjus iš namų. Internetas, čia tampa geriausiu draugu, nes apsipirkimas internetinėse parduotuvėse itin paprastas ir greitas procesas. Poros paspaudimų pagalba galite nupirkti aukščiausios kokybės kavos,  kvapnios arbatos, arba įdomią knygą. O ir apsipirkinėti tokiu būdu galite net neišlipus iš lovos.

Laikas vertybė ir jo tikrai niekada nebus per daug. Tad labai svarbu išmokti ne tik planuoti, tačiau ir taupyti laiką. Šventinis laikotarpis puikus metas kuo daugiau laiko pabūti su jums brangiais žmonėmis, tad išnaudokite jį prasmingai ir turiningai!

Kalėdom kvepiančios arbatos tikras džiaugsmas ne tik tiems, kurie jas perka, bet ir tiems, kurie gauna dovanų! Atvėsus orams vis greičiau artėja tas nuostabus šventinis laikotarpis, kupinas teigiamų emocijų ir jaukumo. Dauguma iš mūsų pasineria į dovanų paieškas, o žiemiškus vakarus leidžia su kvapnios arbatos puodeliu rankose.  Tačiau ką žinome apie šį gėrimą ir kaip išsirenkam pačią skaniausią iš tokios daugybės arbatos rūšių?

Trumpai apie kilmės istoriją

Arbatos tėvyne laikoma Kinija, o pirmą kartą apie šį ypatingą gėrimą buvo užsiminta dar 2700 m. pr. m. e. kinų metraščiuose. Pasak legendos Kinijos imperatorius Šenas Nungas mėgavosi gražia diena ir po medžiu laukė, kol tarnai jam atneš karšto vandens. Nešant vandenį, papūtė vėjas ir į jį įkrito netoliese augusių ramunėlių lapelių. Paragavęs vandens su papildomomis priemaišomis imperatorius buvo maloniai nustebęs, nes naujas skonis jam labai patiko. Nors tai tik legenda, tačiau iš pradžių arbata tikrai buvo išskirtinis aristokratų, vienuolių ir imperatorių gėrimas.  Dažniausiai ji buvo naudojama kaip vaistinis preparatas, o tik VII –XIX a. arbata pradėta vartoti kaip kasdienis gėrimas.  Europiečius arbatos lapeliai pasiekė tik VII a., kai Olandų pirkliai atsigabeno jos iš Azijos.

Arbatos pasirinkimas

Ar teko kada nors susidurti su problema, kai atėjus į parduotuvę be galo sunku pasirinkti, kurią arbatą pirkti? Lentynose jų rūšių tiek daug, kad raibsta akys! Skirtingi prekiniai ženklai,  papildomos sudedamosios dalys ar skirtingos jų rūšys, tikrai nepalengvina apsisprendimo. Tad dažniausiai arbatos pasirinkimas apsiriboja nusipirkus jau patikrinto prekinio ženklo gaminį arba mėgstamą ir dažnai perkamą arbatos rūšį. Tačiau kartais tiesiog norisi palepinti save kažkuo įdomesniu, o atėjus šventiniam laikotarpiui – dar ir kvepiančiu Kalėdomis. Taip pat pradedame sukti galvas dėl Kalėdinių dovanų, artimiesiems ir bendradarbiams, o arbata puiki dovana net išrankiausiems!

Kuo jums kvepia Kalėdos?

Visų pirma svarbu suprasti su kuo mums asocijuojasi Kalėdos. Vieniems, tai citrina ir imbieras, kitiems apelsinas ir cinamonas. Supratus kas mums patiems labiausiai patinka šiuo laikotarpiu, pavyks ir arbatos rūšį lengviau atrasti. Norint pajusti šventinę dvasią tinkamiausias pasirinkimas arbatos su papildomais priedais. Pavyzdžiui, juodoji arbata praturtinta ananasais, rugiagėlių žiedlapiais, kokosais ir  riešutais – tikras džiaugsmas tiems, kurie mėgsta arbatas su švelniu riešutų poskoniu. Juodoji arbata su spanguolėmis, kokosais, rožių žiedlapiais ir  „šventinių sausainių“ poskoniu, tikras džiaugsmas mėgstantiems švelnią rūgštelę.  Juodoji arbata su imbieru, apelsinų žievele, cinamonu, obuoliais ir mandarinais, sukurs šventę mėgstantiems tropinių vaisių natas.

Norintiems atrasti savo šventinę arbatą, verta pirma išsiaiškinti kokie dalykai jums asocijuojasi su Kalėdos ir kalėdiniu laikotarpiu. Tai padarius, beliks išsirinkti patį tinkamiausią variantą. Jei nesinori rinktis iš lūžtančių lentynų parduotuvėse,  visada galite pasinaudoti internetinėmis parduotuvėmis, kurių dėka mėgstamą arbatą gausite tiesiai į namus. 🙂

Artėjant šventiniam laikotarpiui, pats metas pradėti galvoti apie dovanas, o tai gali tapti tikru galvos skausmu. Dažną erzina ne tik žmonių minios parduotuvėse, ar reklamos brukančios ką nors įsigyti, tačiau ir tai, jog sunku sugalvoti dovanų idėjas. Šeimos nariams bei artimiausiems draugams, mielus ar reikalingus daiktus išrinkti ne taip ir sudėtinga. Dėl artimo ryšio, dažniausiai galima tiesiog pastebėti, kokių dalykų tam žmogui trūksta, ar paprasčiausiai paklausti. Tačiau kokios turi būti verslo dovanos, kad jos ne tik tiktų ir patiktų verslo partneriams, bet ir neverstų raudonuoti? Kaip jas išrinkti?

Verslo dovanos, kurių geriau nedovanoti

Kaip dažnai susiduriate su tuo, kad verslo dovanos iš partnerių jus ne pradžiugina, o kaip tik, nuliūdina? Jei taip nutinka gana dažnai, pats metas pagalvoti, kaip netapti tokiu verslo partneriu. Šventės yra skirtos džiaugsmui, o ne liūdesiui skleisti! Taigi, norint išvengti klaidų, geriau nedovanoti vyno butelių su savo įmonės logotipais. Ši dovana galbūt ir buvo populiari prieš 20 ar 30 metų, tačiau dabar tai nieko nestebina ir nelabai žavi. Taip pat vertėtų nedovanoti tušinukų ir užrašų knygučių. Ši dovana jūsų verslo partneriams tiesiog parodys, kad neturite vaizduotės arba nenorėjote vargintis galvodamas, ką padovanoti.

Nuolaidų kuponai, loterijos bilietai, arba akcijos tam tikram jūsų įmonės produktui arba paslaugai, taip pat nebus tinkama dovana. Greičiausiai šie dalykai taip ir liks ne panaudoti, o verslo partneris jūsų tikrai nelaikys dosniu žmogumi. Svarbu nepamiršti, kad šios dovanos skirtos ne tam, kad užsidėtumėte varnelę, jog kažkam išsiuntėte dovaną. Verslo dovanos skirtos sustiprinti bendradarbiavimui, priminti apie  buvusius bendrus projektus ir paskatinti norą, toliau su jumis bendradarbiauti.

Tai ką reikėtų dovanoti?

Geriausia dovanoti tai, ką bus galima panaudoti. Verslo partneriai taip pat žmonės turintys šeimas, namus ir draugus. Tad jei gerai nepažįstate žmogaus, kuriam bus skirta dovana, rinkitės kuo universalesnį variantą. Pavyzdžiui kavų arba arbatų rinkinys visada atras vietą tiek biure, tiek namuose (norintiems daugiau sužinoti apie kavą: aromagold.eu). Patogūs ir stilingi puodeliai taip pat nedulkės lentynose. O jei kava ir puodelis bus padovanoti kartu – tai ne tik pradžiugins, tačiau ir parodys, jog jūs norite sukelti verslo partneriui kuo mažiau nepatogumų.

Svarbu nepamiršti, kad verslo dovanos turi pradžiuginti ir teikti kuo daugiau teigiamų emocijų. Verslo partneriai, kaip ir jūsų darbuotojai, yra itin svarbūs jūsų verslo plėtrai ir sėkmei. Tad nepatingėkite apsvarstyti, visų galimų dovanų idėjų ir atsirinkite tik pačias originaliausias, arba praktiškiausias.

 

Mus supančioje aplinkoje sklando daug skirtingų nuomonių apie kavos vartojimo pliusus ir minusus. Vieni įsitikinę, jog kavos reikia vartoti kuo mažiau, kiti be jos neįsivaizduoja nei dienos.  Visgi yra vieninga nuomonė, apie kavos pertraukėles darbe – tai ne tik naudingas, bet ir reikalingas dalykas.  Kava verslui suteikia itin daug naudos, nes skatina bendruomeniškumo jausmą, padeda darbuotojams susikaupti ir didina jų produktyvumą atliekant užduotis.

Padeda susikaupti ir mažina riziką susižeisti

„Londono universitetui“ priklausančios „London School of Hygiene & Tropical Medicine“ (source: www.telegraph.co.uk)   mokslininkai ištyrė, kad saikingas kofeino vartojimas pagerina darbuotojų atmintį ir koncentraciją, tad kava sumažina darbo metu padaromų klaidų skaičių. Išvengus klaidų, sumažėja ir nelaimingų atsitikimų skaičius. Buvo ištirta, kad užtenka vos vieno kavos puodelio, pasiekti geresnius rezultatus. Taip pat, mokslininkai atskleidė, kad naktimis dirbantiems žmonėms,  kavos puodelis atstoja visų vertinamą 15 min. miego pertraukėlę, suteikia daug energijos ir naujų jėgų, tęsti darbus net vėlai vakare arba naktį.

Kava verslui – raktas į bendruomenės kūrimą

Ne paslaptis, kad dažnai darbuotojai dirba ne itin našiai ne tik dėl per didelio darbų krūvio, tačiau ir blogo mikroklimato įmonėje. Jei darbuotojas nesijaučia laimingas aplinkoje, kurioje praleidžia didžiąją dienos dalį, neatras motyvacijos, kuo geriau atlikti savo darbus. Tad kava verslui, taip pat ir raktas į bendruomeniškumo jausmo kūrimą.  „Massachusetts Institute of Technology’s“ (source: www.beta.theglobeandmail.com) mokslininkai nustatė, kad darbuotojų produktyvumui didelę įtaką turi bendravimas su bendradarbiais. Trumpos pertraukėlės, kurių metu geriama kava, ar arbata, skatina motyvaciją ir didesnį darbo našumą.

Ryte geriama kava suteikia daugiau naudos

„Baylor University “ (source: www.psychologicalscience.org) mokslininkai nustatė, kad pats geriausias laikas pasidaryti kavos pertraukėlę yra rytas, nes vakare padaromos pertraukėlės dažnai išblaško darbuotojų koncentraciją. Turbūt šis faktas nėra per daug stebinantis, nes didžioji dalis kavos mėgėjų, būtent ryte ją ir geria. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad tokį ritualą reikia turėti ne tik namuose prieš išbėgant į darbą, tačiau ir su kolegomis. Prieš pradedant darbus lengvi pokalbiai ir kvapnios kavos puodelis, ne tik išblaško miegus, tačiau ir atpalaiduoja, leidžia pasijusti įmonės bendruomenės dalimi.

Kiekvienas turi teisę nuspręsti ar kavos vartojimas naudingas ar žalingas dalykas. Tačiau labai svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad kava verslui suteikia daug pridėtinės vertės.  Ji sukuriama ne tik dėl to, kad skatina darbuotojų koncentraciją ar, kad kavos vartojimas mažina padaromų klaidų skaičių. Trumpos kavos pertraukėlės visų pirma skatina bendravimą ir gerina įmonių mikroklimatą.

 

Džiaugiamės galėdami dalyvauti įdomiuose renginiuose ir jų metu pavaišinti svečius AROMA PLATINUM kava, pabendrauti ne tik su esamais, tačiau ir būsimais klientais. Vienas tokių renginių vyko Kaune ir sukvietė marketingo srities specialistus iš visos Lietuvos. Jau 13 metų egzistuojančios Lietuvos marketingo asociacijos (LiMA) organizuotame renginyje „LiMA Day Kaunas 2017. Marketinge kaip kine: geros istorijos (nebe) pakanka”, kavaverslui.lt komanda pristatė savo teikiamas paslaugas ir kavos rūšių įvairovę. Taip pat renginio dalyviai galėjo paragauti šviežiai maltos, kvapnios kavos bei sužinoti daug įdomios informacijos apie kavą ir jos rūšis.

 

Istorija tarsi tiltas tarp prekės ženklo ir vartotojo

Renginyje „LiMA Day Kaunas 2017“ dalyvavo daugiau kaip 400 marketingo specialistų. Su jais sėkmės istorijomis dalinosi žmonės, sukūrę garsiausius šių metų marketinginius projektus. Taip pat buvo apžvelgiami pasikeitimai ir inovacijos socialinių tinklų srityje, pateikiami naudingi patarimai, kaip patobulinti savo įmonių komunikaciją su vartotojais. Vis dėlto, daugiausiai dėmesio buvo skiriama istorijoms, kurias kuria prekiniai ženklai, analizuojama ką jie nori pasakyti savo klientams.  Juk istorija tarsi tiltas tarp prekės ženklo ir vartotojo, tačiau tik geriausios pavergia vartotojų širdis ir protus.

 

Kavaverslui.lt komanda renginyje „LiMA Day Kaunas 2017“ kvietė ne tik paragauti kavos

Kavaverslui.lt komanda su renginio dalyviais dalinosi įdomia informacija apie kavą ir jos gamybą, taip pat pristatė dvi kavos rūšis, kuriomis galėjo pasimėgauti visi norintys. Mūsų komandą galima pamatyti įvairiuose renginiuose visoje Lietuvoje, taip pat ir Jūsų įmonėse. Džiaugiamės galimybėmis apsilankyti jūsų darbovietėse ir supažindinti Jus su kavos pasaulio subtilybėmis, atsakyti į aktualius klausimus susijusius su kava ir jos gamyba ir, žinoma,  pristatyti platų savo kavos asortimentą.

 

Kavos degustacijos Jūsų darbe

Savo klientams ir įmonėms susidomėjusiomis mūsų veikla, organizuojame nemokamas degustacijas, kurių metu ne tik supažindiname su kavos pasauliu, tačiau suteikiame galimybę pasimėgauti skirtingomis kavos rūšimis. Jų metu taip pat papasakojame, kaip  išsirinkti Jūsų skoniui tinkamą kavą, pasakojame ir parodome, kaip tinkamai ją paruošti, susipažindiname su naujais kavos skoniais, poskoniais ir aromatais. Šios degustacijos puiki galimybė ne tik paragauti turtingo skonio skirtingų kavos rūšių, tačiau ir geriau susipažinti su kavos pasauliu.

Daugiau informacijos apie degustacijas ir  kavos asortimentą rasite mūsų puslapyje.

 

Ar dažnai tenka susidurti su problema, kai norisi arba reikia kam nors dovanoti dovaną, tačiau niekaip nepavyksta sugalvoti kokia ji galėtų būti? Dažniausiai taip nutinka, kai dovanos renkamos verslo partneriams, kolegoms, darbdaviams arba ne itin gerai pažįstamiems žmonėms. Tokios dovanos turi būti neįpareigojančios ir universalios. Niekam nesinori padovanoti to, kas kauptų dulkes lentynose. Taigi ką daryti, kai nežinai ką dovanoti?

Visada galima pabandyti

Jei nebijote rizikuoti, visada galima dovanoti knygą, puodelį, žvakę ar rašiklį. Tačiau bėda ta, kad ne visi skaito knygas, o jei ir skaito sunku sužinoti kokį literatūros žanrą mėgsta. Niekas nenori gauti knygos, kurios taip niekada ir neatsivers. Puodeliai, šaukšteliai ar lėkštutės, gana praktiška dovana, tačiau tai itin dažnai dovanojami dalykai, tad su šia idėja išsiskirti būtų sunku… Žvakės asocijuojasi su ramybe ir jaukumu, tačiau pabandykite prisiminti, kaip dažnai tokias dovanas gaunate jūs ir kaip dažnai jas panaudojate. Geri parkeriai ir rašikliai itin vertinga dovana, visgi juos naudojantys žmonės greičiausiai ir be jūsų pagalbos bus juos įsigiję, o ir gerų rašiklių kainos dažnai būna itin didelės…

Raskite alternatyvą ir dovanoti naudingą dalyką

Tik nemanykite, kad nepavyks surasti tinkamos dovanos. Visada galima rinktis tai, kas greičiausiai nepaliks abejingų – maistą. Saldumynai, užkandžiai, kava ar arbata puikus pasirinkimas nežinantiems ką dovanoti. Šie dalykai universalūs, tinka tiek moterims, tiek vyrams, vaikams ar senjorams, draugams bei vadovams. Didelis pliusas ir tai, kad juos galima itin gražiai supakuoti bei estetiškai pateikti ir jie tikrai nerinks dulkių lentynose.

Jau visai ne už kalnų diena, kai galėsime panaudoti savo išmonę renkant dovanas, kadangi artėja BOSO diena! Nors dažnai darbai veja darbus, be vadovų darbai apskritai būtų sunkiai įsivaizduojami. Dauguma tai puikiai supranta ir nori padėkoti savo vadovams  už motyvaciją, supratimą, įkvėpimą ir pagalbą, o BOSO diena bus pati geriausia proga tai padaryti. Kaip bebūtų, jei dar nesugalvojote, kokia dovana labiausiai tiktų jūsų bosui, skubame į pagalbą su puikiomis dovanų idėjomis. Kiekvieną vadovą tikrai nustebins tikro BOSO rinkinys, arba rinkinys BOSO laisvalaikiui.

 

Visų pirma, mąstantiems apie tokio aparato įsigijimą vertėtų atsakyti į klausimą, kodėl jums jo reikia? Jei kavą geriate tik porą kartų per savaitę, šis prietaisas tiesiog užims vietą virtuvėje. Tačiau jei neįsivaizduojate ryto be kavos, nemėgstate kai puodelyje plaukioja  tirščiai, o laukti kol jie “nusės” neturite laiko, jei norėdami pasimėgauti kava išleidžiate nemažai pinigų kavinėse, pats metas išsirinkti tinkamiausią kavos aparatą!

Atraskite tinkamą modelį

Kavos virimo aparatai dažniausiai būna trijų rūšių – rankiniai/pusiau automatiniai, automatiniai ir kapsuliniai.  Visi šie aparatai turi daugybę funkcijų, yra skirtingo dydžio, techninių galimybių, skiriasi valdymo subtilybėmis ar kavos ruošimo sparta, todėl norint išsirinkti sau tinkantį, visada praverstų konsultacija su specialistu. Tačiau, jei kol kas tik domitės šiais aparatais ir norite apie juo sužinoti šiek tiek daugiau, pradėti reikėtų nuo jų rūšių skirtumų ir panašumų išsiaiškinimo.

Rankiniai/pusiau automatiniai kavos aparatai

Rankiniai automatai veikia gana paprastai, į specialų samtelį supilama jau sumalta kava, sietelis įstumiamas į aparatą ir paspaudus mygtuką prasideda gamybos procesas. Šių aparatų pliusas, kad nemėgstantiems tirščių, tikrai pavyks jų išvengti, taip pat, rankiniai aparatai nėra itin brangūs. Tačiau šis  paruošimo būdas užima nemažai laiko ir vienu metu nepavyks pasigaminti daugiau nei vieno puodelio mėgstamo gėrimo.

Gal rinktis kapsulinį kavos aparatą?

Dar viena, gana populiari rūšis – kapsuliniai. Jų veikimo principas labai panašus į rankinių, tik vietoje maltos, šiuose aparatuose naudojamos kavos kapsulės. Jie gana patogūs ir išvengiama nuolatinio  tirščių valymo iš aparato, taip pat jie veikia labai tyliai. Dar vienas jų pliusas, kad galėsite kiekvieną dieną mėgautis vis kitokio skonio kava! Yra daugybė skirtingų kapsulių rūšių,tiek paprastos juodos, tiek su įvairiais priedais ir sirupais.

Automatiniai kavos aparatai

Tačiau patys paprasčiausi ir reikalaujantys mažiausiai priežiūros yra automatiniai kavos virimo aparatai. Nemanykite, kad jie pamėgti tik didelėse įmonėse ar biuruose. Dėl funkcionalumo ir patogumo, tokio tipo aparatai puikiai atranda savo vietą ir kiekvieno iš mūsų namuose. Jie itin lengvai valdomi ir kiekvieną kartą išgėrus puodelį mėgstamo gėrimo, nereikia skubėti valyti aparato. Be to, šiais aparatais galima iš karto paruošti du puodelius gėrimo, nustatyti kiek ir kokios temperatūros turi būti vanduo ruošiant jūsų mėgstamą kavą. Tokio tipo aparatai puikiai tinka, tiek mėgstantiems kokybišką kavą, tiek visada skubantiems ir dažnai neturintiems laiko.

Mėgstantiems kavą,  jos ruošimo aparatas tikrai gali palengvinti kasdienybę. Šie aparatai vis dažniau atrandą vietą mūsų namuose ir žinant ko tiksliai iš jų norima, galima sutaupyti ne tik laiko, tačiau ir kiekvieną dieną džiaugtis kvapnios kavos puodeliu! Tačiau prieš perkant šį prietaisą svarbu suprasti ko iš jo norėsite ir kiek laiko galėsite skirti ruošiamai kavai.

Šiuolaikinėje visuomenėje kavos kultūros išmanymas po truputį tampa gero tono ir išsilavinimo ženklu. Šios žinios taip pat  praverčia norint išsirinkti ir įsigyti Jūsų skoniui tinkamiausią kavą. Supratus, į kokius dalykus verta atkreipti dėmesį renkantis kavą, pavyksta nepasimesti tarp didelio skirtingų jos rūšių kiekio parduotuvių lentynose. Tad kokie dalykai itin reikšmingi renkantis kavos pupeles arba maltą kavą? Į kokius dalykus vertėtų atkreipti dėmesį?

Nuo ko priklauso kavos skonis?

Kavos skoniui įtaką daro daug veiksnių. Netgi jūsų mėgstama ir dažnai perkama kava kartais gali būti visiškai kitokio skonio, nei įprastai. Taip yra dėl kavos pupelių derliaus kokybės, jų apdirbimo  būdo, skrudinimo trukmės, vandens temperatūra ruošiant kavą ar netgi vandenyje ištirpusių mineralinių medžiagų kiekio! Taip pat daug įtakos kavos skoniui turi kavos paruošimo būdas, naudojamas kavos aparatas ir žinoma įvairūs priedai, tokie kaip grietinėlė arba cukrus. Tad svarbu ne tik tinkamai pasirinkti kavos rūšį, tačiau ir žinoti, kaip tinkamai ją paruošti.

Kas geriau arabika ar robusta?

Pasaulyje auginamos trys skirtingos kavų rūšys – arabika, robusta ir liberika, tiesa pastaroji yra itin reta, brangi ir masiškai nepardavinėjama. Visuomenėje dažnai vyrauja nuomonė, kad tik arabika yra „gera“ kava,  tačiau šis stereotipas atsirado dėl nežinojimo kuo arabika skiriasi nuo robustos. Arabikos pupelių medžiai yra lepesni ir jų duodamas derlius mažesnis, nei robustos, tai ir sudaro pardavimo kainos skirtumą. Tiesa, kava gaminama iš robustos pupelių yra šiek tiek kartesnė, dėl joje susikaupusio didelio kofeino kiekio, kuris atbaido kenkėjus ir leidžia šios rūšies kavamedžiams nebūti tokiems „lepiems“.

Rūgšti ar karti?

Prieš pasirinkdami kokią kavą pirkti, turėtumėte nuspręsti ar mėgstate kartesnę ar rūgštesnę. Tam labai daug įtakos turi kavos uogų apdirbimo būdas. Vienas iš jų šlapiasis, kurio metu kavos pupelės fermentuojamos vandenyje, kol nuo jų nukrenta uogos minkštimas, suteikia kavos pupelėm rūgštumo. Antrasis – sausasis, kurio metu pupelės tiesiog džiovinamos saulėje arba aukštoje temperatūroje, suteikia daugiau kartumo. Tačiau jei nemėgstate nei labai karčios, nei rūgščios kavos, visada galima rinktis kavos pupelių mišinius, kuriuose maišomos abiejų rūšių kavos pupelės.

Renkantis kavą labai svarbus jos auginimo regionas

Dar vienas labai reikšmingas dalykas darantis įtaką kavos pupelių skoniui, tai vietovė, kurioje jos auginamos. Pavyzdžiui saulės kaitroje užaugusios kavos pupelės nėra tokios kokybiškos, kaip augusios jos atokaitoje. Taip pat kiekviename regione skiriasi dirvožemio cheminė sudėtis, o tai itin reikšmingas faktorius kavos pupelių kokybei bei skonio savybėms. Vulkaninės kilmės dirvožemyje užaugusios kavos pupelės yra be galo vertinamos dėl savo kokybės, tačiau tokių vietovių surasti sunku, tad ir iš šių regionų atvežamų kavos pupelių kiekiai nėra dideli. Tad prieš perkant kavą svarbu išsiaiškinti, kokiame regione užaugintos pasirinktos kavos pupelės.

Daugelis neįsivaizduoja dienos, be  kvapnios kavos puodelio. Kavos gėrimo procesas dažnam yra tarsi ritualas, geros dienos pradžios garantas arba proga susitikti su seniai matytais draugais. Tai tik įrodo, šio gėrimo svarbą, tad rinktis savo mėgstamiausią kavos rūšį reikia atsakingai. Vis dėlto, atkreipus dėmesį į kavos pupelių auginimo regioną, apdirbimo būdą, bei kavos skonines savybes, galima greitai atrasti labiausiai džiuginančią kavos rūšį!

Dauguma iš mūsų neįsivaizduoja dienos pradžios be kvapnios kavos puodelio. Vieniems tai tik smagus įprotis ar  ritualas, kitiems energijos šaltinis. Tačiau ar susimąstote, kiek įvairių procesų turi įvykti, kol Jūsų mėgstama kava įgauna puikiai žinomą ir pažįstamą formą? Kur ir kaip prasideda kavos kelias?

Tai tik uoga!

Kavamedžiai auginami  ir labiausiai paplitę Pietų Amerikoje, Afrikoje bei Azijoje. Šiems augalams reikalingas stabilus, drėgnas klimatas, o didžiausias pavojus – šalnos, tad jų plantacijų Lietuvoje pamatyti nepavyktų. Nors vadinami medžiais, vis dėlto jie labiau panašūs į krūmus, kurie derlių pradeda duoti tik po 3 – 5 metų nuo pasodinimo. Baltais, kvapniais žiedais pražystantis augalas, subrandina raudonas uogas, panašias į vyšnias, kurių kauliukus mes žinome ir atpažįstame, kaip kavos pupeles. Kokybiškai kavai gaminti dažniausiai naudojamos dvi kavamedžių rūšys: arabika ir robusta. Šios rūšys dar smulkiau klasifikuojamos pagal vietovę, kurioje buvo išaugintos arba pagal uostą, iš kurio yra eksportuojamos. Taigi šios kavos uogos galiausiai tampa mūsų taip mėgstama kava, tačiau prieš tai jos turi būti ne tik nuskinamos, tačiau ir tinkamai apdorojamos.

 Kelionė prasideda nuskynus kavos pupelę

Nors augalas galėtų užaugti iki 7 metrų aukščio, vis dėlto kavos plantacijose kavamedžiai užauginami tik iki 2-3 metrų, nes šios uogos skinamos rankomis. Po skynimo  būsimos pupelės apdorojamos arba drėgnuoju, arba sausuoju būdu. Drėgnajam apdorojimui renkami tik sunokę vaisiai, jie itin švariai nuplaunami, o po to parai paliekami vandenyje (fermentacijai). Po šio proceso pupelės dar kartą plaunamos ir tik tada džiovinamos.

Antras galimas pupelių apdirbimo būdas sausasis, yra senesnis ir paprastesnis. Jo metu  vaisiai paliekami saulėje dviem trims savaitėms, tačiau nuolatos vartant ir prižiūrint, kad tolygiai išdžiūtų. Kai kavos pupelės visiškai išdžiūsta, jos apdorojamos specialia lukštenimo mašina, kuri atskiria apvalkalą ir išdžiūvusį minkštimą. Nors sausasis būdas paprastesnis, vis dėlto, drėgnuoju būdu apdorojama net  46% pasaulinės kavos produkcijos!

Svarbu neskubėti

Dar vienas itin svarbus procesas apdorojant kavos pupelias – jų skrudinimas. Nuo skrudinimo laiko ir temperatūros, priklauso pupelių kokybė. Jei jos skrudinamos per trumapai ir per aukštoje temperatūroje, iš išorės perkepa, o viduje lieka ne visiškai apdorotos. Nors trumpesnis skrudinimo laikas sumažina skrudinimo kaštus, vis dėlto, prarandamos kavos pupelių skoninės savybės ir dėl šios priežasties, po malimo į jas dedama papildomų priedų, kvėpiklių ir aliejų.

Lėtai skrudinamos pupelės pačios išskiria daugiau eterinių aliejų, taip atskleisdamos savo tikrąsias skonines savybes! Po skrudinimo kelionė tęsiasi toliau. Pupelės sveriamos, suskirstomos pagal spalvą, fasuojamos į maišus ir išsiunčiamos į įvairias pasaulio vietas. Galiausiai pasiekusios fabrikus, jos malamos, arba fasuojamos nemaltos ir pagaliau išskirstomos po parduotuves, kad kuo greičiau pasiektų Jūsų namus!

Štai toks ilgas ir gana sudėtingas kavos pupelės kelias nuo kavamedžio iki jūsų namų stalo. Nors šie procesai užima nemažai laiko, tačiau norint išgauti aukščiausios kokybės produktą, jo apdirbimui reikia skirti daug kantrybės ir atidumo. Tad geriant kavą nepamirškite, kad tai ne šiaip gėrimas, o ilgo proceso rezultatas!

kavaverslui.lt

Kavaverslui.lt komandos tikslas – pasirūpinti skania kava, sklandžiu Jūsų kavos aparato darbu ir greitu produkcijos pristatymu. Mes pasiūlysime Jums individualias degustacijas, platų žinomų prekinių ženklų asortimentą ir kokybišką bei Jūsų poreikius atitinkantį aptarnavimą.

Kontaktai

Sandraugos g. 23, LT- 52102, Kaunas

+370 616 88820

info@kavaverslui.lt

Klientų aptarnavimo laikas:
I - V 8.00 - 17.00 val.

Facebook paskyra

Rekvizitai

UAB  „Daisena“
Įmonės kodas: 134809846
PVM mokėtojo kodas: LT348098419
A/s LT687044060003102001
Bankas: SEB bankas

  TOP